domingo, 20 de outubro de 2013

Receita de macarrão ao molho branco com bacon

Macarrão ao molho branco com bacon.

Receita de macarrão ao molho branco com bacon
macarrão tagliatelle

Ingredientes do macarrão ao molho branco com bacon.

  • 1 pacote de macarrão tagliatelle.
  • 200 gramas de bacon em pedacinhos.
  • 200 gramas de queijo curado e ralado.
  • 1 cabeça de cebola grande picada ou 2 pequenas.
  • sal agosto.
  • 3 dentes de alho amassados.
  • 2 copos americano de leite de vaca integral.
  • 1 colher de sopa de margarina.

Modo de preparo do macarrão ao molho branco com bacon.

Coloque a água para ferver e acrescente uma colher de café de sal, quando começar a ferver acrescente o macarrão e deixe cozinhar até que esteja cozido e firme.
Em seguida coloque em uma panela grande o alho para dourar junto com o bacon, quando estiver dourado acrescente a cebola e afogue mais um pouco.
Junte o queijo, o sal agosto, o leite de vaca e a margarina, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio até engrossa, mexendo de vez em quando para não grudar.
Retire o macarrão da água já cozido e escorra bem a água, transfira o macarrão para uma travessa grande e despeje o molho por cima e misture bem, e sirva  em seguida.

Receita de macarrão ao molho branco com bacon
 macarrão ao molho branco com bacon

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