sábado, 26 de outubro de 2013

Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate

Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate.

Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate
banana nanica

Ingredientes do pudim.

  • 600 gramas de leite condensado.
  • 8 ovos.
  • 8 bananas nanica.
  • Não precisa de leite de vaca.

Modo de preparo do pudim de banana com cobertura de chocolate.

Coloque no liquidificador o leite condensado, os ovos e as bananas cortadas em rodelas.
Bata tudo até forma um creme, em seguida unte uma forma com óleo ou margarina e despeje a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 250ºC em banho maria, por 1 hora e 30 minutos ou até que esteja levemente dourado por cima.
Retire o pudim do forno e deixe esfriar por 40 minutos, a continuação desenforma o pudim sobre um prato grande e leve a geladeira, e deixe descansar por 3 horas.

 Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate
 pudim de banana na geladeira
Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate
 pudim de banana com cobertura de chocolate

Ingredientes da calda do pudim.

  • 200 gramas de chocolate amargo.
  • 1 caixinha de creme de leite de 200 gramas.
  • Meia latinha de leite condensado 200 gramas.

Modo de preparo da calda do pudim de banana com cobertura de chocolate.

Derreta o chocolate em banho maria, em seguida retire o chocolate da água e acrescente o creme de leite e o leite condensado, misture bem até forma um creme.
Em seguida retire o pudim da geladeira e espalhe a calda de chocolate sobre ele, e sirva em seguida.
Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate
pudim de banana com cobertura de chocolate
Receita de pudim de banana com cobertura de chocolate
pudim de banana com cobertura de chocolate

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