quinta-feira, 7 de novembro de 2013

Receita de pimentão recheado com carne moída

Pimentão recheado com carne moída

Receita de pimentão recheado com carne moída
carne moída

Ingredientes do pimentão recheado com carne moída.

  • 4 pimentões grandes.
  • 800 gramas de carne moída de vaca mesclada com carne de porco.
  • 2 cebolas grande.
  • 200 gramas de queijo semi-curado cortado em quadradinhos.
  • 200 gramas de molho pronto de tomate.
  • 4 dentes de alho bem picadinho.
  • 2 pimentas de cheiro cortadas em pedacinhos.
  • Sal agosto.

Modo de preparo do pimentão recheado com carne moída.

Coloque em uma panela um pouquinho de azeite e frite o alho até dourar.
Acrescente a carne moída, a cebola picada, a pimenta de cheiro e o sal, afogue bem até que tenha secado toda a água que soutou e a carne esteja bem cozida, e a cebola bem molinha.
Receita de pimentão recheado com carne moída
cebola picada
Desligue o fogo e junte o molho pronto de tomate e o queijo em quadradinhos e misture bem, reserve.
Lave os pimentões e retire as tampinhas e o miolo, com cuidado para não rachar os pimentões.
Receita de pimentão recheado com carne moída
pimentões
A continuação pegue uma colher e recheia os pimentões, e vai colocando com cuidado em uma forma.

Receita de pimentão recheado com carne moída
 pimentão recheado com carne moída
                                                                                                                                                                 
Leve os pimentões para assar em forno pré-aquecido a 250ºC por 1 hora e 15 minutos.
Em seguida retire os pimentões do forno e transfira para uma travesa, e sirva em seguida acompanhado de um pouco de arroz branco.

Receita de pimentão recheado com carne moída
 pimentão recheado com carne moída

Receita de pimentão recheado com carne moída
pimentão recheado com carne moída

Receita de pimentão recheado com carne moída
 pimentão recheado com carne moída




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