segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Receita de salada com molho e gergelim

Receita de salada com molho e gergelim.

Receita de salada com molho e gergelim
Ingredientes da salada com molho e gergelim

Ingredientes da salada com molho e gergelim.

  • 1 pratinho de alface americana, lavada e rasgada em pedaços grandes.
  • 1 pratinho de alface mimosa roxa lavada.
  • 1 pratinho de acelga lavada.
  • 1 pratinho de espinafre lavado.
  • 16 tomatinhos cereja lavados e cortados ao meio.
  • 3 colheres de sopa de gergelim para polvilhar.
Junte as folhas e o tomate em uma tigela com um pouquinho de sal, a continuação misture bem e reserve.

Ingredientes do molho da salada.

  • 6 colheres de sopa de shōyu.
  • 2 colheres de sopa de creme de vinagre tinto.
  • 2 colheres de sopa de creme de vinagre branco.
  • 2 colheres de sopa de azeite.
  • Suco de meio limão sem as sementes.
Coloque em um potinho limpo com tampa o shōyu, o creme de vinagre branco, o creme de vinagre tinto, o azeite e o suco de limão, sacode bem e despeje sobre a salada, espalhe o gergelim por cima e sirva em seguida.

Receita de salada com molho e gergelim
salada com molho e gergelim
Receita de salada com molho e gergelim
salada com molho e gergelim

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