quinta-feira, 13 de fevereiro de 2014

Receita de grão de bico com carne moída

Receita de grão de bico com carne moída

Receita de grão de bico com carne moída
grão de bico

Ingredientes da receita de grão de bico com carne moída.

  • 250 gramas de grão de bico.
  • 300 gramas de carne moída.
  • 8 cenouras medias lavadas e cortadas em quadradinhos.
  • 1 cebola grande picadinha.
  • 200 gramas de molho de tomate.
  • 3 dentes de alhos amassados.
  • 1 knorr sabor galinha ou carne.
  • Sal.
  • Azeite.

Receita de grão de bico com carne moída
Ingredientes da receita de grão de bico com carne moída

Modo de preparo da receita de grão de bico com carne mida.


Coloque o grão de bico de molho na água de um dia para o outro, em seguida despeje o grão de bico na panela de pressão junto com a cebola e a cenoura.
Em seguida tampe a panela e leve ao fogo até pegar pressão, após pegar pressão deixe cozinhar por 15 minutos, em seguida desligue o fogo e deixe sair toda a pressão.
Em quanto isso coloque um pouquinho de azeite em uma frigideira e deixe esquentar, quando o azeite já estiver quente acrescente o alho e deixe dourar, em seguida junte a carne moída e um pouquinho de sal, misture bem e afogue até que a carne esteja bem cozida.

Receita de grão de bico com carne moída
carne moída já pronta
Após já ter saído a pressão abra a panela e acrescente a carne moída, o molho de tomate, o knorr e uma pitadinha de sal, em seguida misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutinhos com a panela aberta, mexendo de vez em quando para não grudar.

Receita de grão de bico com carne moída
 grão de bico com carne moída

Após os 10 minutinhos desligue o fogo e sirva em seguida, acompanhado de um pouco de pães fresquinhos.

Receita de grão de bico com carne moída
 grão de bico com carne moída
Receita de grão de bico com carne moída
 grão de bico com carne moída
Receita de grão de bico com carne moída
pães fresquinhos

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