sexta-feira, 29 de janeiro de 2016

Receita light de salada de grão de bico com presunto

Receita light de grão de bico com presunto


Ingredientes da receita light de salada de grão de bico com presunto.

Receita light de salada de  grão de bico com presunto
salada de  grão de bico com presunto
  • 450 gramas de grão de bico já cozido.
  • 200 gramas de presunto cozido fatiado em pedaços pequenos.
  • 4 abobrinhas verde lavadas e picadas em cubos não muito grande, cozidos a vapor por 10 minutos.
  • 2 colheres de sopa de uvas passas, usei da branca.
  • 1 colher de sopa de cemente de abóbora.
  • 1 colher de sopa de cemente de gira sol.
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva virgem extra.
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico.


Modo de preparo da receita light de salada de grão de bico com presunto.


Em uma forma grande, adicione a abobrinha já cozida, o grão de bico, o presunto, a cemente de abobora, as uvas passas, a cemente de gira sol, o azeite e o vinagre balsâmico.

Receita light de salada de  grão de bico com presunto
salada de  grão de bico com presunto

Em seguida, de uma leve misturada na salada com uma colher de madeira e sirva em seguida.

Receita light de salada de  grão de bico com presunto
salada de  grão de bico com presunto

Receita light de salada de  grão de bico com presunto
salada de  grão de bico com presunto


Sugestão, sirva acompanhada de uma fatia de pão integral, de preferência o de 12 cereais.
Eu não usei sal, porque as cementes e o vinagre balsâmico já tinha sal, e para quem esta de dieta como eu, não e bom comer muito sal.

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