sexta-feira, 19 de fevereiro de 2016

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos.

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos

Ingredientes da receita do bolo de aveia com chocolate e frutos secos.

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
chocolate em pó puro


  • 4 ovos.
  • 1 xícara de chá de aveia em flocos finos.
  • 1 xícara de chá de de farelo de aveia.
  • 1\2 xícara de chá de coco seco e ralado.
  • 1\2 xícara de chá de chocolate em pó puro.
  • 1\4 de xícara de chá de azeite de oliva.
  • 1\2 xícara de chá de mel.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
  • 1\2 xícara de chá de nozes partidos ao meio.
  • 200 ml de leite desnatado, usei o sem lactose.



Modo de preparo da receita do bolo de aveia com chocolate e frutos secos.

Coloque em uma tigela os ovos e bata com um fuê até que fiquem bem espumosos, em seguida adicione o restante dos ingredientes, menos as nozes.
A continuação misture bem, em seguida unte uma forma redonda com furo central com azeite e despeje a massa.
Em seguida reparta as nozes por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 210ºC e deixe assar por 45 a 50 minutos, vai depender do seu forno, mais é isso entre 45-50 no muito 55 minutos.                        .

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
massa do bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Após o bolo já assado, retire o bolo do forno tampe com um papel toalha e deixe esfriar por 1 hora e 30 minutos.

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos

Após o bolo já frio desenforme sobre um prato grande, e logo coloque outro prato por cima do bolo e vire de novo, para que assim as nozes fiquem para a parte de cima do bolo.
Em seguida espalhe uma colher de sopa de mel por cima do bolo e polvilhe com um pouquinho de coco ralado, a continuação acrescente alguns nozes e sirva em seguida.

Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos
Bolo de aveia com chocolate e frutos secos

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