quarta-feira, 24 de fevereiro de 2016

Bolo de carne moída light com farelo de aveia

Bolo de carne moída light com farelo de aveia.

Bolo de carne moída light com farelo de aveia
Bolo de carne moída light com farelo de aveia


Ingredientes da receita do bolo de carne moída light com farelo de aveia.



  • 1 xícara de chá de farelo de aveia.
  • 1 xícara de chá de água, em temperatura ambiente.
  • 2 xícaras de chá de cebola picada, usei dessa que já vem picada e congelada.
  • 3 dentes de alho picadinho.
  • 4 ovos.
  • 2 colheres de sopa de farinha de linhaça, usei da dourada.
  • 1\3 de xícara de chá de uvas passas, usei da branca.
  • 1 colher de café de sal.
  • 1 colher de café de orégano seco.
  • 250 gramas de carne de vaca moída, sem gordura.
  • 1\4 de xícara de chá de azeite de oliva virgem extra.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.


Modo de preparo da receita do bolo de carne moída light com farelo de aveia.


Pré-aqueça o forno a 250ºC.
Coloque em uma tigela grande o farelo de aveia e a água, deixe de molho por 10 minutos.
Após o tempo de espera, adicione junto do farelo já inchado os demais ingredientes e misture bem.
Unte uma forma redonda com furo central com azeite e despeje a massa, em seguida leve ao fogo pré-aquecido por 55 minutos ou até que esteja levemente dourado.
Após esse tempo, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouquinho, a continuação desenforme o bolo e sirva em seguida.

Bolo de carne moída light com farelo de aveia
Bolo de carne moída light com farelo de aveia

Bolo de carne moída light com farelo de aveia
Bolo de carne moída light com farelo de aveia

Bolo de carne moída light com farelo de aveia
Bolo de carne moída light com farelo de aveia

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