quinta-feira, 11 de fevereiro de 2016

Bolo salgado de aveia light

Bolo salgado de aveia light.

Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light


Ingredientes do bolo salgado de aveia light.




  • 1 xícara de chá de farelo de trigo integral.
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia.
  • 1 xícara de chá  de aveia em flocos finos.
  • 1\2 xícara de chá  de sementes de linhaça, usei da dourada.
  • 1 colher de fermento para bolo, usei pó royal.
  • 1 colher de café rasa de sal.
  • 6 ovos.
  • 1\4 de xícara de chá de azeite de oliva.
  • 1\3 de xícara de chá de sementes de abóbora misturadas com sementes de gira sol, usei dessas que já vem misturadas e salgadas.
  • 150 ml de água.



Modo de preparo da receita de bolo salgado de aveia light.



Coloque em uma tigela grande o farelo de trigo integral, o farelo de aveia, a aveia em flocos finos, as sementes de linhaça, o fermento para bolo, o sal, os ovos, o azeite, as sementes de abóbora misturadas com sementes de gira sol e a água.
Em seguida com uma colher de madeira misture tudo muito bem misturado, por uns 5 minutinhos.
Em seguida, unte uma forma redonda com furo central com azeite e despeje a massa do bolo, a continuação dê umas leves sacudidinhas na forma, para que a massa se ajeite bem dentro da forma e logo espalhe mais um pouquinho de sementes de abóbora com gira sol por cima da massa.

Bolo salgado de aveia light
massa do bolo salgado de aveia light

Em seguida, leve a massa do bolo para o forno pré-aquecido a 250ºC por 35 minutos ou até que esteja levemente dourado.
A continuação, retire o bolo do forno tampe com um papel toalha e deixe esfriar por 1 hora e meia, para que esfrie bem.

Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light

Depois do bolo salgado já frio, desenforme sobre um prato grande, corte e sirva em seguida acompanhado de um pouco de queijo de untar light, e um cafezinho bem quentinho.

Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light
Receita de bolo salgado de aveia light
Bolo salgado de aveia light, untado com queijo light e um fio de creme de vinagre balsâmico


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