quinta-feira, 4 de fevereiro de 2016

Receita do bolo de aveia com fubá e banana

Bolo de aveia com fubá e banana.

Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana

Ingredientes da receita do bolo de aveia com fubá e banana.


  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos.
  • 1 xícara de chá de fubá fino.
  • 1\2 xícara de uvas passas.
  • 1\4 de xícara de sementes de linhaça dourada.
  • 1\4 de xícara de sementes de sésamo.
  • 1\4 de xícara de levedo de cerveja, também conhecido como cevada ou levedura de cerveja.
  • 1\4 de xícara de azeite de oliva, virgem extra.
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo.
  • 150 ml de leite, usei leite desnatado e sem lactose.
  • 4 bananas grandes nanica bem maduras.

Modo de preparo da receita do bolo de aveia com fubá e banana.


Em uma tigela grande, adicione a aveia em flocos, o fuba, as uvas passas, a semente de linhaça, as sementes de sésamo, a levadura de cerveja, o azeite e o fermento para bolo, reserve.

Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana

No liquidificador, adicione o leite, os ovos e as bananas cortadas ao meio, em seguida bata tudo por uns 2 minutinhos, até forma um creme.

Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana

Em seguida, adicione o creme do liquidificador junto com os demais ingredientes, e misture tudo até forma um creme, reserve.

Bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana

A continuação, unte uma forma redonda com furo central com azeite e adicione a massa, em seguida leve a massa ao forno pré-aquecido a 250ºC por 40 minutos, após os 40 minutos, retire o bolo do forno e tampe com um papel toalha, e deixe esfriar por 1 hora e meia.

Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana

A continuação, desenforme o bolo sobre um prato grande e espalhe uma colher de sopa de mel por cima do bolo, e sirva em seguida.

Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana
Bolo de aveia com fubá e banana
Receita do bolo de aveia com fubá e banana

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