segunda-feira, 7 de março de 2016

Bolo de farelo de aveia com banana e canela

Bolo de farelo de aveia com banana e canela.

Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela

Ingredientes.

Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
banana nanica


  • 3 xícaras de chá de farelo de aveia.
  • 1\3 de xícara de chá de azeite de oliva, virgem extra.
  • 200 ml de leite desnatado, usei o sem lactose.
  • 4 ovos.
  • 1\4 de xícara de chá de mel.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
  • 4 bananas nanicas grandes, maduras e amassadas com o garfo.
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó.


Modo de preparo.

Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
massa do bolo de farelo de aveia com banana e canela

Pré-aqueça o forno a 210ºC.
Coloque os ovos em uma tigela grande e bata até espumar, em seguida adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Unte uma forma redonda com furo central com azeite e adicione a massa, em seguida dê uma sacudidinha na forma para que a massa se ajeite bem.
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até que esteja levemente dourado, em seguida retire do forno tampe com papel toalha e deixe esfriar por 2 horas.

Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela

Após esse tempo, desenforme sobre um prato grande polvilhe com canela em pó e sirva em seguida.

Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela
Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela
Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela
Receita de bolo de farelo de aveia com banana e canela
Bolo de farelo de aveia com banana e canela

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