quinta-feira, 3 de março de 2016

Grão de bico ao molho de queijo light

Grão de bico ao molho de queijo light.


Ingredientes da receita do grão de bico ao molho de queijo light.

grão de bico ao molho de queijo light
grão de bico, ervilha e amêndoas


  • 1\2 colher de sopa de cebola desidratada.
  • 1 colher de sopa bem cheia de queijo de untar light.
  • 1 pitada de sal.
  • 1 dente de alho picadinho.
  • 1\2 colher de sopa de azeite de oliva.
  • 150 ml de leite desnatado.
  • 1\4 de xícara de chá de amêndoas.
  • 1 xícara de chá de grão de bico já cozido, usei esse que já vem cozido e congelado.
  • 1\2 xícara de chá de ervilha, usei essa que vem congelada.


Modo de preparo da receita do grão de bico ao molho de queijo light.

Grão de bico ao molho de queijo light
Grão de bico ao molho de queijo light

Coloque em uma panela pequena o azeite e o alho, em seguida leve ao fogo médio e deixe até dourar.
A continuação, adicione as amêndoas, o leite e o queijo, em seguida misture bem até dissolver o queijo.
Logo adicione o grão de bico, a ervilha, a pitada de sal e a cebola desidratada, misture bem.
Deixe cozinhar em fogo médio até o molho engrossar e ficar bem espesso, mexendo sem parar por aproximadamente uns 10 minutinhos.
A continuação, deligue o fogo e sirva em seguida.

Grão de bico ao molho de queijo light
Grão de bico ao molho de queijo light

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