quinta-feira, 4 de agosto de 2016

Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Ingredientes da receita do bolo salgado de aveia com grão de bico light.


  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos finos.
  • 1 xícara de chá de farelo de aveia.
  • 4 ovos.
  • 200 ml de leite desnatado, usei sem lactose.
  • 1\4 de xícara de chá de azeite de oliva, virgem extra.
  • 1 colher de café de sal.
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo.
  • 2 potinhos de iogurte natural e desnatado, com adoçante e de 125 gramas cada.
  • 450 gramas de grão de bico cozido ao dente, escorrido e frio.

Modo de preparo da receita do bolo salgado de grão de bico light.


Pré-aqueça o forno a 210Cº.
No liquidificador coloque, o iogurte, os ovos, o leite, o azeite, o sal e o grão de bico, bata por 5-7 minutos até forma um creme, reserve.
Coloque em uma tigela grande a aveia e o farelo de aveia, em seguida despeje o creme do liquidificador na tigela e misture bem até forma um creme, a continuação adicione o fermento e misture bem, reserve.
Unte uma forma redonda com azeite de oliva e despeje a massa, em seguida dê umas sacudidinhas e batidinhas na forma para que a massa se ajeite bem.
Leve para assar por 40-45 minutos- o meu ficou por 45 minutos.
Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Em seguida, retire o bolo de grão de bico do forno e deixe esfriar por 2 horas, tampado com 2 folhas de papel toalha.
Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Após as 2 horas de descanso, desenforme o bolo de grão de bico sobre um prato grande e sirva em seguida.
Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light

Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light
Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light
Receita de bolo salgado de aveia com grão de bico light
Bolo salgado de aveia com grão de bico light

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